本日よりプランターの春菊の摘み取り収穫開始。第一弾は春菊と厚揚げのお味噌汁。ほかのおかずは、市販のニラダレをかけたベカナのお浸し。お〜、即席キムチの味! 正真正銘のベジタリアン定食ですが、満足度高し。
2014年3月31日月曜日
ジャガイモの芽出し
2014年3月30日日曜日
アブラナ科定食
アブラナ科祭り 芽キャベツ
庭のプランターで栽培している芽キャベツ。かいた下葉がケールの代わりにスムージーで大活躍でしたが、芽球もようやく採れるようになりました。スープ、天ぷら、温野菜、パスタなどなど。場所とりますが、庭に1株あるといいかも。
アブラナ科祭り ブロッコリー
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