2015年12月4日金曜日

サツマイモの引き揚げ

いただきもののふかしイモをパクついていて、はっと思い出しました。
そういえば、うちの畑にもサツマイモあった!
はばかるので、今年は畑にガラ袋を置いて、袋栽培をしてたのでした。

仕事のすき間に久しぶりに畑に行ってつるを引っ張ったら、1袋で8本とれました。
成功でも失敗でもなく、まあまあ、でしょうか。
もともと根菜類ってそれほど食べないので、ちょうどよい。
小さな畑なので、サツマイモは今後は袋栽培かな。

葉もの野菜のミニコーナー。
コマツナが巨大になってました



2015年11月8日日曜日

BIGだぜ

少し前ヤマダ電機にプリンターのインクを買いに行ったら、なぜかカップラーメンをくれました。しかもBIG。ラッキー。
肌寒いのであったかい麺が食べたくなって、庭のポットの葉ネギを盛って今日の昼食に。
ほぼ無農薬で野菜つくったりしていますが(主義っていうよりただ薬散がめんどうなんだけ)、ジャンクフードも好き。

ん、もしかして、ビックカメラを食いつぶせっていうシャレ?
考えすぎ?

フキの葉のパスタ

季節外れですが、急にフキの苦味を味わいたくなったので、冷凍しておいたフキの葉でシンプルなパスタに。
もともと畑にいたフキとキクイモは、放置すると大変なことになるのでかなりいじめてますが、今んとこ畑で一番元気。ほかの野菜が育たなくなっても、最後に残るのは彼らでしょう。




秋の収穫祭

週末雨というので、昨日12日ぶりに畑に行ってきました。
今の時期はどんどん季節が変わるので、行くたびに「あれ、うちの区画ここだっけ?」と一瞬戸惑います。


小菊がもりもり咲いていましたが、昨年に比べると勢いがない。
菊だけじゃなくて、野菜たちも軒並み失速気味。
はじめの2年は自然農を実践していた前任者のおこぼれで、ビギナーズラックに味をしめていましたが、いろいろ連作障害も出始めていて、ここからが正念場。
ちゃんとやらないと、ちゃんと育たないんですねー

昨日は、余っていたホームタマネギの植えつけとエンドウのタネまきをして、
巨大なアゲハがいて抜けなかった黒ニンジンを収穫して、両手いっぱいの菊を抱えて帰りました。
アゲハたちはどこいっちゃったんでしょう。鳥にさらわれた!??

夕食は畑でとれたもので秋の収穫祭。
とれたての野菜を食べて満足なのはもちろん、
次は何をまこう、何を植えようって、あれこれ考える時間が至福なのです。
今年は黄色い小菊が一番元気
エンドウのタネをまいて鎮圧したら
マイホーム建てた家族の記念手形みたいでおかしかった
ニンジン終了。ちょっとコツがつかめたかも
畑でとれたサツマイモ、黒ニンジン、キクイモの温野菜と、
コマツナの間引き菜のサラダ。
黒ニンジンはレンジでチンすると真っ黒になるのね


今年初のキクイモの唐揚げ。
もはや伝説ともいうべき友人考案のレシピ。
永遠不滅のおいしさ。

2015年11月2日月曜日

自家製野菜とアジの南蛮漬け

久しぶりに好物のアジの南蛮漬けを作りました。
付け合わせは自家製のタマネギとニンジンの葉。
タマネギもニンジンもそろそろ終わりです。

2015年10月26日月曜日

キクイモ初収穫

今年も始まりました。キクイモ祭り。

茶色いトマト終了

畑に行って茶色いトマトを片づけました。緑の実はしばらく置いとけば熟すかな。


秋色の畑

ふっと仕事のすき間ができたので畑へ。12日ぶり。

前きたときは咲いてなかったキクが花ざかり。蕾が赤で開くと黄色。
キクはもともと畑にあって自分では植えていないので、記憶があいまい。
この花色、去年も咲いてたっけ?

キクの後ろがこぼれダネでふえたオレンジと黄色のマリーゴールド。
マリーゴールドの後ろがオレンジ色の夕陽。
秋色ですね。







2015年10月20日火曜日

にがうり終了

ベビーにがうり2個を収穫して今年のにがうり終了。
ベビーたちは輪切りにしてお味噌汁に入れていただきました。
この食べ方気に入った!
来年はこれでいこう。