アブラナ科祭り 芽キャベツ

庭のプランターで栽培している芽キャベツ。かいた下葉がケールの代わりにスムージーで大活躍でしたが、芽球もようやく採れるようになりました。スープ、天ぷら、温野菜、パスタなどなど。場所とりますが、庭に１株あるといいかも。