庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2017年5月16日火曜日
ススキベリージャム
わら(ストロー)の代わりに
庭に勝手に生えてくるススキのマルチを敷いているから、
ストロベリーじゃなくてススキベリー。
牛乳と砂糖をかけて食べた昭和のイチゴの味がします。
熟しすぎた実はジャムにして、ホットケーキにふんだんにかけていただきました。
うまーい。
ブルーチーズを乗っけるとお食事感アップ。
赤ワインに合せてもグー。
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