庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年6月9日日曜日
キュウリ初収穫
まだかなまだかな、と毎日眺めていたキュウリ。最初のコは早めに収穫したほうが株が疲れないというので、今朝2株から3本初収穫! 1本はすぐ丸かじりして、2本はピクルスに。丸かじりは売っているキュウリと遜色ない味でしたが、欲を言えばもう少し水気が欲しいかしら。もっと水をやったほうがいいのかな? 新鮮さだけでなく味を追求し出すと奥が深すぎてキリがないけど、試行錯誤もまた楽し。
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