採取ごはん

庭の水道脇に生えてきたツルムラサキが暴れているので、剪定を兼ねて収穫。
重金属の吸収がちょっと心配ですが、そんなにたくさん食べるわけじゃなし。

せっかくなので、畑や庭に勝手に生えてきたもので一食作ってみました。

本日の朝ご飯。
●畑のヤマイモのムカゴごはん
●庭のミョウガの豚肉巻き
●庭のツルムラサキと畑のシソのお味噌汁

なんだかんだいろいろ食べるものがあって、負け惜しみっぽいですが、自分で栽培した野菜は不出来ぐらいがちょうどいい。たくさんとれると食べきれんです。

ツルムラサキ。手前の葉は手のひらより大きい

勝手に生えてきた採取ごはん。うま