庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2015年9月6日日曜日
タコのジェノベーゼパスタ
畑でトマトとバジルを混植して、トマトは虫の息ですが、バジルはだんだん調子がよくなってきました。
ジェノベーゼソースをつくろうと摘んで帰るものの、
腰が上がらず冷蔵庫に放置して葉が真っ黒……てなことを数回繰り返し、やっと重い腰を上げました。
バジルの香りって、なんともいえない幸福感がありますね。
さっそくタコとあわせてパスタを作りました。
う〜、いい香り。
しかし、何かパンチが足りない…と思ったら、トウガラシを忘れてました。。。
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