紫アスパラガスの植えつけ

ほとんどの野菜は一年草なので、多年草のアスパラガスは野菜の中ではちょっと特殊な存在。ずっと場所を占領するし、収穫まで２〜３年待たなきゃいけないってのも異質。
はじめは敬遠していましたが、自分には放置野菜が合うってことがよーくわかったので、ついに手を出しました。どうせ植えるなら珍しい紫アスパラガス。
ホームセンターで２株５００円くらいの根株を買って、畑にテキトーに植えつけ。いつ食べられるかな！？

アスパラの根株。なんか生き物っぽい

溝を掘ってテキトーに植えました。写真地味（笑）