ネギ坊主のマラカスフライ

シャカ♪　シャカ♪　シャカ♪　な感じの長ネギ坊主のフライ。
衣はホットケーキミックス。衣のほのかな甘味とネギの辛みが絶妙。
ホットケーキミックスの衣は、弱火で揚げないとあっという間に焦げるのね。１R目は真っ黒になって、写真は２R目。
んまい！