庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年8月2日金曜日
畑のおみやげ
昨日畑に水やりに行ったら、久しぶりに右隣さんに会いました。前の借り主のおこぼれの葉ものがどーんと2株あって、右隣さんいわく「しゃくし菜」だそう。ネットで調べたけど、しゃくし菜のような、そうでないような。育ちすぎてほとんど食べるとこないですが、新しい葉なら大丈夫と言われて摘んでみました。あと、ニラの花茎も。いっしょにゆでてお浸しにしましたが、しゃくし菜もどき、なかなかいけます。
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