庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年8月30日金曜日
島トウガラシ
沖縄の島トウガラシの花と未熟果。赤く熟したら泡盛につけて「こーれぐーす」を作るのだ。ネットで調べたら、8℃以上を保てば多年草扱いにできるらしい。掘り上げて冬越しにも挑戦する予定。
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