新玉ねぎのかき揚げ

私の高カロリー食に興味津々の友人たちに「また揚げてる！」とつっこまれそうですが…
新玉ねぎといったら、やっぱかき揚げでしょう。一度は揚げないとね。てわけで、爽やかな土曜の朝から揚げ揚げ！　ごはんが美味しすぎて体重も上げ↑上げ↑↑

新玉ねぎの玉と葉、桜えびだけでシンプルに。甘〜〜〜〜い！

最後の一個だけフキの葉も混ぜてみました。ほのかな苦み。
今度フキの葉が主役のかき揚げもやってみよう