憧れの野菜

ずっと育てたいと思っていた四角マメをいただきました！　以前タネも買いましたが、場所がなくて蒔かずじまい、食べずじまいのままはや何年。
天ぷらがスタンダードなようですが、くださった方はさっとゆでてマヨネーズで食べるのがお好きだそう。
小さめのものをゆでてみたら、ほんのり苦みがあって、こりこりした食感でした。感激。

人生初四角マメ！

マヨネーズをつけていただきました。
ほんのりした苦みとマヨの甘みがよく合います