庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2014年9月24日水曜日
天高く
キクイモそびえる秋。
庭ごはんの達人さんにキクイモの絶品唐揚げを教えていただいて以来、キクイモは大好物。
超ラッキーなことに、畑の前の借り主が、左隣さんとの境にキクイモをたくさん植えておられて、勝手にニョキニョキ。
けっこう病害虫がつくので(今はうどんこパラダイス)、周囲の目が若干気になりつつ、「私が植えたんじゃないもん、もともといたんだもん」と開き直って栽培を強行。
来年はもう少し規模を縮小しようと思っていますが、収穫が楽しみ!
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