梅雨という字を改めて眺めると、梅と雨なんだなあとナットク！
仕事で静岡の某所に生き、１キロ４００円という格安で梅と杏を売っていたので、欲張って梅２キロ、杏３キロ即買い！ 電車で５キロかついで帰ることに気づいたのは、買ったあとでした。。。
大ぶりの高田梅は白ワイン漬けと梅シロップに、杏は生で少しずつ食べながら、シロップ煮もちょこちょこ作っています。おいしい〜。
梅はともかく生の杏はなかなか手に入らないのでうれしす。
杏仁豆腐が作れるかも？ と種もとってます。
 |
| 去年は赤ワイン浸けにして文句なしにおいしかったので 今年は白ワインで試してみました。 安ワインのほうが梅には合います |
 |
| シロップ漬けも |
 |
| 杏のシロップ煮。おいすぃ〜 |
 |
| ヨーグルトとあえたり |
0 件のコメント:
コメントを投稿