ギザサラダ

本日の夕ごはんはカラシナとルッコラのギザギザコンビ。カラシナは、こぼれダネならなぬ「こぼしダネ」、タネ袋からこぼれて混じったタネをテキトーにまいたら、ほとんどがカラシナでした。あとは、缶詰の牡蠣の燻製、ゴーダーチーズ、野菜クラッカーなど。はい。晩酌メニューです。白ワインってとこですが、飲みかけの赤ワインがあったので、カベルネでちびちびやりました。

 カラシナ（上）は「コーラルリーフプルーム」という赤紫葉のタキイの品種。

育てやすいですが、これからの季節はカブラハバチなどのイモムシの被害が

驚異的なので防虫ネットを！　下はルッコラ。

買ったタマネギ、サンマの燻製とあえてサラダに。