ベカナの浅漬けと手摘み野菜の味噌汁

陽気に誘われて庭仕事三昧でくたくた。
お昼ごはんはシャケ定食。

茶碗おっきすぎ・・

今朝収穫したベカナの超浅漬け。
部分的に漬かってないところもありましたが
なにしろ新鮮なので美味。

本日のお味噌汁の具。
手で摘み取ったブロッコリーの花茎、芽キャベツ、
菜の花、シュンギク。
ブロッコリーと芽キャベツはラスト収穫。

先にお味噌を溶かしておいて、さっと熱を通すぐらいに。