名残り野菜のバター炒め

収穫終了のつもりだった空芯菜、まだ食べられそうなところがあるので収穫。絶不調のスイスチャードも。合わせてバター炒めにしていただきました。少し葉柄が固いけど、しっかり噛めば許容範囲。あ、実際にはマーガリンで炒めたから、バター炒めと書いたら、今はやりの偽装（誤表示？）ですね！