庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年5月26日日曜日
大人の遠足 のり巻き弁当
先日女性4名で筑波の植物園に遠足に行きました。庭産野菜でお弁当を作ろうと思い立ち、できあがったのが野菜入りのり巻き弁当。人生初(だったかな?)ののり巻きにしてはまあまあのでき。冷やした日本酒も持参しました。
牛肉、スモークサーモン、卵焼きに、
庭産コマツナのおひたし、シソ、葉ネギ、レモンバーム、
チャイブの花などを合わせて巻き巻き
のり巻きの下は庭産のハラン。
ハランの下に保冷剤を入れて食中毒対策もバッチリ
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