庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年5月30日木曜日
ハニーサックル茶
ドクダミ茶同様干しただけですが……ハニーサックル茶をつくってみました。
先端のやわらかい茎、葉、花を干し物用ネットに入れて天日干し
まだ半乾きですが、待ちきれないので試飲
ほんのり甘くて花の香りも若干しますが、
思ったほどでなかったので
次回(来年)はもっと花を多くしてみます
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