バナナジャム

唐突ですが、ぐじゅぐじゅに熟したバナナ、どうしてますか？

もったいないと思いつつ捨ててましたが、バナナジャムにしたらなかなかいい！　早く思いつけばよかった〜〜

バナナ…庭ごはんのネタじゃない！？

えっと、鉢で矮性バナナを育てていて、昨日株分けしました！

実がつくまで２〜３年かかるらしいので来年に期待。
バナナって実がつくと株ごと枯れるので、株分けして子株をとっておくとよいそうです。

好みで砂糖、リキュール類、レモン汁などを加えて煮るだけ