青トマトのピクルス 改良版

以前漬けた青いミニトマトのピクルス、丸ごとピクルス酢に漬けただけだとえぐみが気になりました。半分に切ってローリエ、タカノツメ、ニンニクを加えたらいい感じ。合格。
もう一つ秘策があるので、うまくいったらまた紹介します。