庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2014年7月21日月曜日
香草チャーハン
ちょっと古くなってしまった香草野菜が冷蔵庫にいろいろ…
こんなときは細かく刻んでチャーハンに混ぜるべし!
みじん切りにしたニンニク、タカノツメ、パクチー、ニンジンとニラの間引き菜の葉、チンゲンサイに、干し海老、卵を加え
、塩こしょう、ターメリック、ナンプラーで味つけ。トッピングはドライの青じそ。
いろんな味がしてんまい〜
パラパラいい感じにできました。
器は田村文宏さん
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