庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2014年7月29日火曜日
キュウリとタラコの豆乳パスタ
以前イタ飯系のダイニングで食べたキュウリのカルボナーラがとっても美味で、いつか家でもやろうと思ってました。畑で熟れすぎたキュウリを収穫して、冷蔵庫にカルボナーラの材料がなかったので、キュウリとタラコのパスタに豆乳グルトを混ぜてみました。水気の多いズッキーニみたいで、パスタにキュウリ合う〜〜〜。あまり認知されていないのが不思議なくらい。
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