摘みたてバジルのペースト

バジルいただきましたっ！
バジルの香りって、幸せな気持ちになりますよね。
いたんでしまう前に、さっさとペーストづくり。家にあったオリーブオイル、タカノツメ、ニンニク、ミックスナッツ、塩こしょうを加えてミキサーでグワ〜〜〜〜っと。

ミキサーに入り切らなかった分は、数日持て余したあと天日干しに。早く思いつけばよかった！

生協さんでときどき買う冷凍のニョッキに