庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2014年7月17日木曜日
にがうりとキウイの冷麺
盛りつけがいまひとつですが……
あっつ〜〜〜〜いっっので冷麺!
薄くスライスしてキムチになじませたにがうりとキウイをトッピング。
にがうりの苦みとキウイの爽やかな甘みとキムチの酸味のある辛みのマリアージュ! 想像以上によい組み合わせでした。もう少し具の種類を増やしてまたやろ。
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