ガスパチョ始めました

暑くて食欲がわかなくて、冷蔵庫に食べきれない夏野菜が余ってるときは、

ガスパチョ！！！

今年も始めました。

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ニンニクなどを刻んでミキサーでガーーーっと。
ピーマンもあれば。バジルを入れるとさわやか。
味つけは塩、こしょう、タバスコ、レモン汁、オリーブオイルなど。
生のニンニクを入れすぎて若干胃焼け……