庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年12月4日水曜日
風邪撃退鍋
昼間畑で収穫した野菜で夕飯は鍋。1R目は「白菜っぽい菜」、九条ネギ、えのき茸と豚肉。とれたて野菜がとろける〜甘〜い。2R目は「チンゲンサイっぽい菜」で。白菜もどきより手強い感じで、炒めたほうがおいしいかな。薬味でネギとショウガもたっぷり摂取して、ちょっと元気になった気がします。野菜のおいしさにつられて豚肉250gを一人でぺろり。体重計に乗るのがコワイ!
1R目。白菜っぽい菜をたっぷりと。
2R目はチンゲンサイっぽい菜で。
冷蔵庫の残りもののキムチも投入。
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