庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年12月30日月曜日
巻いた巻いた! 白菜
三度目の挑戦で、初めて白菜の葉が巻きました(結球といいます)。やったーーー。
タネから育てたタキイの「お気に入り」(ミニ白菜)。庭のプランターで育てました。
小さな幸せを味わいたい人は、白菜を育てるといいですよ。葉が巻いて球になっただけでハピー。2株のうち大きいほうを実家にさし入れしてすき焼きに。歯ごたえがあって野性味あふれる味でした。
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