庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年4月3日水曜日
野草の天ぷら
3月31日の朝ごはん。
庭のアシタバとユキノシタ、父の長野土産のフキノトウの天ぷら(朝から!)。
フキノトウの春の苦みがたまりません〜
庭でも育てようかな。
ユキノシタの葉はふかふかして、ほとんど味ナシ。
ユキノシタは、前の前の家に自生していたものを
引っ越しのたびに持ち歩いてます。
土の上に乗っけるだけでどんどんふえて手入れ不要。
小さな白い花もかわいらしく、
日陰のグラウンドカバーによいです。
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