葉ネギと挽肉のお好み焼き

４月８日の晩ご飯は、葉ネギを刈り取ってお好み焼きをつくりました。ネギのお好み焼きには挽肉が合う〜。

生協さんで購入したニラだれをかけていただきました

株元を残して収穫して肥料をやれば
すぐに新しい葉が伸びてきます