庭ごはん・畑ごはん
小さな庭と貸し農園でとれた野菜と野菜のごはん
2013年4月20日土曜日
ミックスレタスの間引き菜サラダ
週末天気が悪いというので、雨が降り出す前にガーデンレタスミックス(複数のリーフレタスのタネをミックスしたものが市販されています)の2回目の間引き。間引き菜はベビーリーフとして楽しめます。
ルッコラの花茎とミックスしてパンの付け合わせに。
ルッコラにアブラムシがついていましたが、水で洗い流せば大丈夫。
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